今日の献立　〜車人形御膳〜
　三番叟ごはん
　鶏肉の桑都みそ焼き
　定式幕和え
　ろくろ車のすまし汁
　牛乳

　今日は、国の重要無形民俗文化財に指定された「八王子車人形」を
　テーマに御膳給食にしました。
　舞台で見られる「定式幕」はこまつな・人参・油揚げ・ひじきを　
　和え物にしました。
　車人形では欠かせない箱車の車輪を　車麩に置き換えすまし汁を　　　　　　　　　　　
　作りました。