令和4年4月15日(金曜日)の給食
- 公開日
- 2022/04/28
- 更新日
- 2022/04/28
給食室から
☆今日の献立☆彡
・パン
・ポークビーンズ
・フレンチきゅうり
・清美オレンジ
・牛乳
豆を使ったメニューの中でも ポークビーンズ は人気の献立です。
給食では前の日からの調理はできないので、豆を戻すのも当日の朝になります。
水を吸わせてゆっくりとゆで上げた大豆と、豆の大きさに合わせて切った
野菜をトマト味で煮込んでいきます。
手作りのルーを入れてとろみをつけると、トマトの酸味が丸くなり食べやすくなりま す。