【１月２７日の献立】
・牛乳
・ごはん
・おさかなハンバーグ
・けんちん汁
・ゆず大根
・くきわかめのしょうが炒め

「おさかなハンバーグ」は、白身魚のすりみと鶏ひき肉を混ぜています。
たまねぎ・たまご・パン粉・牛乳なども合わせて焼いたので、ふっくらと仕上がりました。
たれは、しょうゆ・みりん・さとう・水・でんぷんで作った和風の少し甘いたれです。