【１１月２５日の献立】
・牛乳
・きりぼしごはん
・ししゃもの磯辺焼き
・呉汁
・茎わかめのにんにく炒め

「呉汁」には、たっぷりの大豆が入っています。
大豆を水に浸してすりつぶしたものを「呉（ご）」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。
今日は、２．５ｋｇの乾燥大豆を茹でて使用しました。
栄養価が高く、子どもたちに人気の汁物です！