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学校日記

旬の魚：鮭

公開日
2021/11/11
更新日
2021/11/11

給食室から

【１１月９日の献立】
・牛乳
・きびごはん
・焼き魚
・豚汁
・ごまあえ

今日の「焼き魚」は、「鮭（さけ）」です。
鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。
このオレンジ色は、アスタキサンチンという名前で、老化やがんなどを予防する効果があります。

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