【１０月７日の献立】
・牛乳
・黒砂糖パン
・さばのトマトソース
・ペペロンチーノ
・野菜スープ

今日は、旬の鯖（さば）をつかって、「さばのトマトソース」を作りました。
さばは、塩こしょうを振って、オーブンで焼きました。
トマトソースは、たまねぎ・にんじん・マッシュルーム・にんにくをきざみ、ホールトマトやケチャップ、中濃ソースで味付けをしました。
旬の魚は、脂がのっていておいしいです。