【今日の献立】
・牛乳
・セサミパン
・パテシノア
・ピースープ
・メープルサラダ

〜東京オリンピック・パラリンピック〜
学ぼう！食べよう！カナダ料理

パテシノア・・・細かく切った野菜やひき肉の上にマッシュポテトをたっぷりとのせて、オーブンで焼いたものです。「シノア」とはフランス語で「中国」という意味で、カナダ鉄道を建設するときに雇われていた中国人が好んだ料理です。

ピースープ・・・ケベック州の代表的なスープです。豆とハム、野菜を細かく切って煮込みます。ケベック州では、サンドイッチとピースープがランチの定番だそうです。