学校日記

7月27日の給食

公開日
2020/07/28
更新日
2020/07/28

給食室から

【今日の献立】
・牛乳
・やきとり丼
・もやしのナムル
・たまねぎとわかめのスープ

「やきとり丼」は、まず、鶏もも肉に、しょうゆ・酒・しょうが・塩で下味をつけます。
お肉と3cmほどに切った長ネギを鉄板に並べ、オーブンで焼きます。
そこに、しょうゆ・さとう・みりん・水・でんぷんを合わせて作ったタレをからめています。
「長ネギは苦手だけど、やきとり丼だと食べられる!」という子も多く、人気でした。