学校日記

せかとも献立「アメリカ」

公開日
2020/07/15
更新日
2020/07/15

給食室から

【今日の献立】
・牛乳
・ガンボ
・バッファローウィング
・コールスロー

東京2020大会、八王子市での事前キャンプや選手との交流を予定しています。
八王子市は、アメリカのホストタウンになりました。
そこで、今日はアメリカの料理を給食でいただきます!

ガンボ・・・アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理。ガンボはオクラのことで、特徴はオクラをとろみづけに使うことです。

バッファローウィング・・・ニューヨーク州にある町名で、その町で生まれた料理です。揚げたり焼いた鶏肉にすっぱ辛いソースをからめます。

コールスロー・・・オランダ語で「キャベツサラダ」を意味するコールスラから生まれたそうです。フライドチキンにはかかせないサラダです。