11月10日（木）ごはん、豆腐ハンバーグのおろしたれ、ほうれん草のソテー、白菜のスープ、牛乳

　豆腐ハンバーグのおろしたれは、豆腐ハンバーグに大根（一人分20ｇ）、しょうが（0.2ｇ）、しょうゆ（2ｇ）、みりん（1.2ｇ）、砂糖（1ｇ）を煮立たせて作りました。さっぱりとした味つけなので、肉や魚にも合うと思います。

（産地）米→岩手県、ほうれん草→清瀬市、豚肉→栃木県、大根→八王子市、人参・卵→青森県、玉ねぎ→北海道、れんこん→茨城県、しょうが→高知県、白菜→茨城県