＊献立＊
ごはん
厚焼き卵
ちくぜん煮
秋のお吸い物
牛乳

　今日、11月24日は「和食の日」です。「和食の味」の鍵になるのは「出汁のうま味」です。日本で発見された『うま味』は今や『ＵＭＡＭＩ』として世界で注目されています。
　給食のスープや汁物の出汁もかつお節や昆布などでとっています。今日は、かつお節とこんぶで出汁をとった「秋のお吸い物」をいただきます。世界の『ＵＭＡＭＩ』を味わってみましょう。