6月8日(木)日本平では、お茶摘み体験とお茶揉み体験をしました。初めは、お茶摘み体験でした。やり方の説明をうかがってから、早速取りかかりました。上の方3,4枚のまだ柔らかい葉を摘みます。一枚一枚丁寧に摘む子もいれば、どんどん摘む子もいて、人によってそれぞれでした。次に、お茶揉み体験をしました。少し温められた台の上でお茶を手で揉んでいきます。同じ作業の繰り返しですが、子ども達は、熱心にひたすらもみ続けていました。なかなか器用な子もいて感心しました。体験を終えると最後に水出しの冷たいお茶をいただきました。日本平お茶会館の皆様、ありがとうございました。