🌸献立🌸
チキンライス
白いんげん豆のスープ
フレンチサラダ
ゆずのカップケーキ
牛乳

　今日は、ゆずジャムを使ったカップケーキをいただきました。このジャムは、八王子市の小津町でとれたゆずからつくられたものです。そして、そのゆずを収穫し、ジャムをつくったのは八王子市の調理員さんたちです！
　生地にゆずジャムを混ぜ合わせ、カップに流し入れたあと上にもゆずジャムをのせて、オーブンで焼いてつくりました。ゆずの香りやほんのりとした苦みが味わえる、おいしいカップケーキに仕上がりました。

☆きょうの八王子産☆
　キャベツ　
　ゆずジャム