きょうのこんだて 12月1日
- 公開日
- 2009/12/01
- 更新日
- 2009/12/01
今日の献立
ししじゅうし 大豆と鶏肉の中華炒め にらたまスープ みかん 牛乳
ししじゅうしとは、沖縄県の郷土料理で千切りの豚肉・昆布・油揚げが入った
しょうが風味の炊き込みご飯です。
にらたまスープにつかわれている『ニラ』は切っても切っても新しい葉がのび
てきて、とても生命力の強い野菜です。そして、ニラがもっている独特のにお
い成分は、消化を助けたり、食欲を増す効果もあります。