今日の献立

※　胚芽パン
※　レバーケーゼ
※　ザワークラフト
※　アイントップフ
※　牛乳

主な食材の産地

にんにく・・・・・・青森
じゃが芋・・・・・・北海道
人参・・・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・・北海道
セロリ・・・・・・・福岡
キャベツ・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・青森
たまご・・・・・・・青森

今日は「２０２０東京オリンピック・パラリンピック　学ぼう！食べよう！世界の料理」から第１１回大会、第２０回大会が開催されたドイツの料理です。
【レーバーケーゼ】は腸詰めではありませんがソーセージの一種で、【アイントップフ】は「一つの鍋」という意味で野菜を煮込むスープ、【ザワークラフト】はキャベツを乳酸発酵させた漬物で「すっぱいキャベツ」という意味です。