きょうのこんだて １月１７日
- 公開日
- 2011/01/19
- 更新日
- 2011/01/19
今日の献立
たこめし ミニオムレツ 吹雪汁 茎わかめのしょうが炒め 牛乳
吹雪汁とは、崩したお豆腐を散りばめて、雪をイメージして作られた料理です。
吹雪汁のその他の食材には、あられはんぺんや生わかめ・人参・ほうれんそう・
長ねぎなどを使い、削り節でだしをとり、赤味噌で味付けしました☆☆
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