☆　９月１４日の献立　☆

　●スパゲティミートソース
　●レタスのスープ
　●ブルーベリーヨーグルト
　●牛乳

　今日の「ブルーベリーヨーグルト」のブルーベリーは
八王子市の上柚木町で収穫されたものを使いました。
　ブルーベリーの旬は、６月から９月頃までです。今年は台風の影響を
うけて実が落ちてしまった状況が多いそうです。
　ブルーベリー、グラニュー糖、水を入れて煮詰めてソース
を作りおいしくいただきました。


　☆　９月１５日の献立　☆

　●梅ご飯
　●さんまの松前煮
　●かきたま汁
　●野菜のだしじょうゆ
　●牛乳

　今日の主菜は、「さんまの松前煮」でした。
さんまには、ＥＰＡ、ＤＨＡなどの体に良い
働きをする栄養素を豊富に含んでいます。
　昆布も一緒に入れて煮ているので海藻類からの
食物繊維、鉄分も摂取することができます。