《献立》　　　　　　　　　　　　　　　　　　《残菜率》
☆五目うどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０％
☆天ぷら（ちくわ・さつまいも）　　　　　　　　　０．１
☆野菜とじゃこのサラダ　　　　　　　　　　　　　１．４
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９．１

写真1枚目
今日のサラダはトッピングで「ちりめんじゃこ」をオーブンで焼きました。
野菜の甘みとシャキシャキの食感に「ちりめんじゃこ」がパリパリしてアクセントになっています。お魚が苦手な子どもも食べやすい料理です。
和風ドレッシングも給食室の手作りです。家にある調味料で簡単にできますのでお試しください。

ドレッシング
【４人分】
サラダ油　　　　　　　　　　小さじ1/2
さとう　　　　　　　　　　　小さじ1/2
しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ1/2
酢　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　　　　　少々


主な産地
こめ　　　　　　　　　　　　　　　　　千葉
にんじん　　　　　　　　　　　　　　　八王子石川町
ながねぎ　　　　　　　　　　　　　　　八王子犬目町
ほうれんそう　　　　　　　　　　　　　八王子犬目町
さつまいも　　　　　　　　　　　　　　千葉
きゃべつ　　　　　　　　　　　　　　　愛知
とりにく　　　　　　　　　　　　　　　岩手