12月15日(月)旬の食材 白菜
- 公開日
- 2014/12/18
- 更新日
- 2014/12/18
今日の献立
《献立》 《残菜率》
☆いろどりごはん 3.4%
☆鯖の塩焼き 2.8
☆いりどり 4.0
☆白菜のごま和え 3.1
☆牛乳 12.1
旬の白菜をごま和えにしました。
くせがなく食べやすい食材で子供たちにも好評でした。
主な産地
こめ 千葉
さといも 愛媛
にんじん 千葉
ごぼう 青森
れんこん 茨城
いんげん 長崎
こまつな 東久留米
はくさい 茨城
とりにく 岩手
さば ノルウェー