学校日記

きょうのこんだて 7月12日

公開日
2010/07/14
更新日
2010/07/14

今日の献立

ごまごはん 赤魚の香味焼き ゴーヤチャンプル ピリ辛こんにゃく さくらんぼ 牛乳

 ゴーヤチャンプルのチャンプルとは、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒

め物」のことを差します。ご家庭でも、お好みの具材を入れて炒めれば、オリジ

ナルのチャンプルを作ることができます☆☆ ビタミンCがたっぷり含まれるゴー

ヤをおいしく料理に取り入れたいですね☆ ゴーヤの苦味が苦手な方は、下茹

や濃いめの塩水に漬けておくなどして、ぜひチャレンジしてみてください☆☆