あじさいケーキ　こぎつねうどん　パインヨーグルト　牛乳

　あじさいケーキは、さつまいもを角切りし、あじさいの花に見立てたマフィンで

す。生地の中に紫芋粉とさっと茹でたさつまいもの2/3量を混ぜ込みます。アル

ミカップにとそよった後、残りのさつまいも1/3量を上にトッピングし、オーブンで

焼きます。このような焼き菓子を給食にだすと、必ず何人かの子どもたちがメモ

用紙を片手に作り方を聞きにやってきます。今日は、各クラスにおおまかなレシ

ピを１枚ずつ配布しました。チャレンジしてみようと思った子は、是非そのレシピ

をみて、作ってもらえたらと思います☆☆　その後の感想を聞かせてもらえたら、

なお嬉しいです☆