きょうのこんだて 2月23日
- 公開日
- 2010/02/23
- 更新日
- 2010/02/23
今日の献立
ストロベリーロール 肉だんごの野菜スープ 根菜チップス 彩りソテー 牛乳
今日の給食は、たくさんの種類の野菜を煮たり、揚げたり、炒めたり、様々な
調理方法で作りました☆☆
ちなみに根菜チップスの残りはゼロ!ソテーの残りもほぼゼロでした!!
野菜スープもおいしく出来上がったのに・・・なぜ残りが多かったのでしょう。
肉だんごの野菜スープは、豚のひき肉と絞り豆腐・長ねぎ・生姜でだんごを作
り、玉葱・白菜・人参・ニラ・チンゲン菜・椎茸を入れました。野菜はゆでることで
甘みがでて、かさも減るので、おいしくたくさんとることができます!!
野菜を残さず食べ、免疫力を高め、元気な身体をつくりましょう☆☆