＊献立＊

ごはん

鶏肉の照り焼き

切り干し大根とツナの炒め煮

呉汁

牛乳

今日は「防災の日」にちなんで、保存のきく食材（切り干し大根やツナ、ひじきや大豆など）を使った料理を食べました。

呉汁は、１学期に好評だった作り方にしたところ、今回も残菜が少なく、子どもたちに喜んでもらうことができました。

子どもたちにとって、食べる機会が減っている大豆ですが、汁物に入れることで違和感なく食べられるので学校給食では定番のメニューになっています。

よろしければご自宅でも作ってみてくださいね！

↓呉汁のレシピはこちら↓