＊献立＊

やきとり丼

呉汁

八王子産ゆず風味の浅漬け

牛乳

☆きょうの八王子産☆

長ねぎ、だいこん、こまつな、キャベツ、ゆず

今日は上恩方町でとれたゆずを使った「浅漬け」を食べました。

今回使用したゆずは、恩方中学校の２年生が収穫してくれたものです。

ゆずにはビタミンCが豊富に含まれており、風邪予防にも効果的と言われています。

さわやかな酸味で野菜も食べやすくなったため、いつもよりも残菜が数なかったです。