＊献立＊

はち大根と豚の角煮丼

じゃがいものみそ汁

キャベツのごまじゃこ和え

牛乳

☆きょうの八王子産☆

だいこん、こまつな、キャベツ

今日は旬の八王子産だいこんを使った「はち大根と豚の角煮丼」を食べました。

八王子では「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。

葉に近いところは甘く、先のほうは辛いため、料理によって使い分けができます。

今日の給食では葉っぱも含めて丸ごと使いました。