＊献立＊

八王子しょうがごはん

さばの七味焼き

キャベツのみそ汁

ごま大根

牛乳

☆きょうの八王子産☆

八王子ショウガ、キャベツ、こまつな

今日は「江戸東京野菜」のひとつ、八王子ショウガを使ったしょうがごはんを食べました。

江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、５０種類以上あります。

また、市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。

今日は食育メモで、生産者さんのメッセージも紹介しました。