令和7年7月14日（月）。

○　戦時中に大変だったことや辛かったこと

「戦争が激しくなるまでは、友達や飼っていた犬のポチと山で遊んだり、電車を見に行ったりして過ごしていました。昭和20年8月2日に起きた八王子空襲で建物も食器なども何もかも焼けてしまい、一面焼け野原になってしまいました。ポチとも離ればなれになってしまいました。学校の授業は公園などに集まって行われたのですが、冬は寒くて仕方がなかったです。授業ではペンの代わりに釘を使用したりしました。毎日お腹がすいていて、食べられるものは何でも食べました。」

○　戦争中の食事について

「毎食同じものを食べることが多かったのですが、好き嫌いなどは言っていられませんでした。食べ物に対してまずいなど、感じたことは一度もありません。すいとん（小麦を練った団子）かうどんが主で、白米は貴重でした。」

「学校の休み時間に野菜を採り、すいとんに混ぜて食べたこともあります。大人についていき、鳥やうさぎを捕まえて、焼いて食べたこともあります。川でふなやアユやどじょうなどを捕まえ、そのままだと生臭いので臭みがなくなるまで数日間、井戸水に入れておいたこともあります。鮮度は良くありませんが、焼いて食べたこともあります。骨や頭も乾燥させてふりかけにし、全て残さず食べました。大根の葉やさつまいもの茎や葉を油で炒めて食べました。さつまいもは粉にして、小麦粉（ふすまのようなもの）と混ぜ、餅のようにして蒸かして食べました。調味料は塩を主に使用していました。しょうゆも貴重だがよく使いました。砂糖や小麦粉は配給制であまり手に入りませんでした。」

戦後80年です！　全校朝会（令和7年7月14日　講話編）PART４