今日の献立は「八王子産の白いごはん」「鮭の塩焼き」「いちょうのすまし汁」「揚げと小松菜の煮びたし」「みかん」「牛乳」です。
今日のごはんは、八王子でとれたお米を使っています。加住町や元八王子町などで収穫されたもので、「キヌヒカリ」「コシヒカリ」「アキニシキ」「アサヒノユメ」という４種類の品種が混ざっています。
八王子産米を食べる取り組みは、市内小学校以外にも保育園や幼稚園などで一斉に行われました。五小では、２学期中盤頃からお米の残菜が以前より減ってきているので、今日の八王子産米もおいしく食べてくれたと思います。