今日の給食

・ごはん

・麻婆豆腐

・中華風たまごスープ

・豆黒糖

・牛乳

黒糖のおはなし

黒糖はさとうきびのしぼり汁を煮詰めてつくる黒い砂糖です

沖縄県の特産品として有名です

カルシウムやカリウム　鉄分を多く含むので健康食品としても人気です

カルシウムは骨や歯を強くする

カリウムは心臓や筋肉の動きをサポートする

鉄分は

鉄分は血を作る

どれも大切な栄養です

今日は黒糖を煎り大豆にからめました

豆が苦手な人も食べやすい料理です