1月23日(月)の給食
- 公開日
- 2012/01/23
- 更新日
- 2012/01/23
給食
【献立】焼きおにぎり さばのみそ煮 けんちん汁 ピリカラきゅうり大根
牛乳
※1月24日〜30日まで『全国学校給食週間』です。今日から、学校給食の
歴史の推移がわかるような献立にしました。
給食の始まりは、おにぎりと塩鮭でしたので、『焼きおにぎり』を取り入れま
した。米は、しょうゆ・みりんを入れて炊きます。炊きあがったごはんを一人分
の量を計り一つ一つにぎり、鉄板にならべてオーブンで焼きました。おにぎりに
オーブンを使用しており、塩鮭はできないため『さばのみそ煮』にしました。
1月は、今日から八王子産の『にんじん』を使用します。