【献立】きなこ揚げパン　みそすいとん　ナムル　牛乳　果物（みかん）

　『きなこ揚げパン』は、コッペパンを素揚げし、封を開けていないきなこ・
　さとう・塩を合わせたものをまぶしました。『みそすいとん』は、けずり節
　でだしをとります。固い野菜の順に入れていきます。小麦粉・白玉粉・卵・
　黒ごま・水を合わせたものを練り、だし汁の中へちぎって入れていきます。
　合わせみその味つけです。今日から『全国学校給食週間』ということで
　昔の食事としてこの料理を取り入れました。『ナムル』の野菜は、もやし・
　にんじん・きゅうりを使いました。野菜を蒸している間にたれの中に油揚げ
　を煮詰めておき蒸した野菜を入れて和えました。果物は、『みかん』です。

※　本日の給食の写真に牛乳が写っていないのは、積雪の影響で牛乳の配送時間
　　が遅れたためです。給食の時間には間に合いましたのでご了承ください。