【献立】じゃこマヨトースト　白いんげん豆ときのこのシチュー
　　　　フルーツヨーグルト　りんごジュース

　『じゃこマヨトースト』は、マヨネーズ・みそ・白ワイン・しょうゆ・白ごま・
　ちりめんじゃこを混ぜ合わせたものを食パンにぬってオーブンで焼きました。
　『白いんげん豆ときのこのシチュー』は、白いんげん豆は柔らかくなるまで別で
　煮ておきます。具の野菜は、大きめの一口大に切ります。きのこは、しめじと
　マッシュルームを使いました。ホワイトルーは、油・バター・小麦粉で作ります。
　『フルーツヨーグルト』は、缶詰のフルーツをよそってからヨーグルトをそえます。
　今日は、シチューに牛乳を使っているので『りんごジュース』がつきました。