【献立】イカフライサンド　ボイルキャベツ　ジャーマンポテト
　　　　コーンと卵のスープ　牛乳

　『イカフライサンド』は、いかのかのこ入りの切り身に小麦粉と
　アーモンド粉を混ぜたもの・水溶き卵・パン粉の順につけて油で
　揚げました。ボイルキャベツと一緒にソースをかけていただきます。
　『ジャーマンポテト』は、じゃがいもを蒸している間にベーコンや
　野菜の具を油とバターで炒め、塩・こしょうで味つけし蒸しあがった
　じゃがいもを加えて仕上げます。『コーンと卵のスープ』は、けずり節
　でだしをとった中に玉ねぎを入れ火が通ったらホールコーン・
　クリームコーンを入れます。塩・こしょうで味つけしたら水ときでんぷん
　を入れてから卵を流し入れます。ふんわり卵に仕上がります。