【献立】五目うどん　月見団子（きなこ・みたらし）きぬかつぎ　牛乳

　本日は、十五夜献立を取り入れました。『月見団子』は、きなことみたらし
の二種類を給食室で作りました。上新粉と白玉粉を合わせて水でこねました。
うどんだけでは、エネルギーを充たすことができないので団子を組み合わせて
います。『きぬかつぎ』は、里芋の小芋を皮のまま蒸し、その皮をむいて
食べる料理です。里芋の皮のついた様子を平安時代の女性の衣装・衣被（きぬ
かつぎ）になぞられて名づけられたものだそうです。
　今日は、お天気に恵まれたので、きれいな満月がみられることでしょう。