【献立】　すき焼き風混ぜご飯　具だくさんみそ汁　結び昆布の煮物　牛乳


『すき焼き風混ぜご飯』は豚肉を油で炒めてからにんじんやごぼうなどを加えてさらに炒め、さとう・しょうゆ・酒を加えて煮込みます。炊きあがったご飯と具を混ぜます。『具だくさんみそ汁』は5種類の野菜、油揚げときのこが入っています　。煮干しでとっただしに野菜などを加えてやわらかくなったら白みそと赤みそを加えて仕上げます。『結び昆布の煮物』は水で戻した昆布をさとう・しょうゆ・酒・みりんでじっくり煮ます。