【献立】はちみつレモントースト　ポークビーンズ　きゅうりのピクルス　牛乳
　　　　果物（さくらんぼ２個）

　　『はちみつレモントースト』は、溶かしたバターの中に、レモン汁・はちみつ・
　　さとうを加えまんべんなく混ぜます。食パンにぬってオーブンで焼きました。
　　『ポークビーンズ』は、野菜は、大豆に合わせてサイコロに切ります。豚の
　　角切り肉は、塩をまぶしてから別の釜で水を加えて弱火で煮ます。ルーは、
　　油・バター・小麦粉で作っています。『きゅうりのピクルス』は、きゅうりを
　　輪切りにします。酢・さとう・塩・輪切りにした、たかのつめを煮立てた中に
　　きゅうりを入れて煮つめます。たかのつめを使っているので少しピリカラです。
　　果物は『さくらんぼ』です。一人２個ずつ配ります。