給食室からこんにちは！
今日の献立は、わかめごはん、あじのねぎ塩焼き、のっぺい汁、青菜とじゃこのおひたし、牛乳です。

　「あじ」は５月から７月にかけてが旬の初夏の魚です。大分県の「関あじ」が有名ですが、愛媛県の「岬（はな）あじ」や宮崎県の「灘（なだ）あじ」など各地でたくさんブランド化されている魚です。
　「あじ」の名前の由来は「味」です。「味がとってもおいしい」ので「あじ」という名前になったそうです。また、漢字で「鯵」と書くのは、「おいしすぎて参りました」からともいわれています。
　日本では、刺身や寿司、フライや干物などさまざまな調理方法で食べられています。