＊給食室からこんにちは！今日の献立は、さつま芋のカレーライス・牛乳・和風サラダ・くだものです。今日のカレーライスは、旬のさつま芋を入れました。甘くてホクホクのさつま芋は八王子産です。さつま芋は食物繊維が多く、女性にぴったりのお芋です。主な成分はでんぷんで、熱を加えると一部が糖質に変わり甘みが増します。主食代わりになる上に、ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ６等を豊富に含みます。美味しい時期は、９月・１０月・１１月。鹿児島・茨城・千葉県で多く作られます。