＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごぼう寿司・牛乳・鯵の天ぷら・冬瓜のスープ・しょうゆきゅうりです。冬瓜（とうがん）は夏が旬の食材です。栄養成分で比較的多いのは、余分なナトリウムを出して、血圧を正常に保つ働きのあるカリウムです。また、カルシウムも実の野菜にしては多いほうです。冬瓜はわかめや昆布との食べ合わせで、高血圧の予防等の効果がますますアップ！体温を下げる働きもあるため、ビタミンB1が多く活力源となる鶏肉や豚肉と炊き合わせると、夏バテ防止に効果的です。今日の冬瓜スープは、かまぼこ・人参・長葱など他の食材も入れて作った美味しいスープです。●今日の産地・・・たまご（青森）、米（秋田県）、ごぼう（青森県）、人参（千葉県）、冬瓜（愛知県）です。