＊給食室からこんにちは！今日の献立は、キムチチャーハン・牛乳・いかのうま煮・わかめとたまごのスープ・くだものです。旬の野菜・白菜！中国北部原産の白菜は、東洋の代表的な野菜のひとつです。日本では、冬の野菜として好まれ栽培利用されています。隣の国韓国では、キムチと言う代表的な白菜の漬物があります。これは白菜に、唐辛子や魚介類をあわせて、乳酸発酵をさせたもので、お腹の悪玉菌を減らす効果があります。これから栄養と美味しさが増す白菜です。キムチチャーハンは、とても美味しくできました！