みなさん、こんにちは。今日の献立紹介です。あんかけ焼きそば・ニンニクスープ・じゃがバター・牛乳です。

あんかけ焼きそば・・・人気メニューです。野菜がたっぷりのあんをかけましょう。

ニンニクスープ・・・少し、ニンニクを入れました。ニンニクは、疲労回復効果があり、夏ばてをふきとばします。

じゃがバター・・・旬のじゃがいもを油で揚げました。

○じゃがいもの栄養○
　ビタミンが豊富な『大地のりんご』じゃがいもは、いも類ですが、ビタミンＣ・Ｂ１・Ｂ２が豊富で、フランスでは、『大地のりんご』とよばれています。とくに注目したいのは、めんえき力を高め、さまざまな病気を予防する効果のあるビタミンＣです。熱に強く加熱してもこわれにくいのが特徴です。

○今日の八王子産野菜○
　あんかけの中のキャベツです。八王子市宇津木町でとれた野菜です。新鮮で栄養もギュッとつまっています。