みなさん、こんにちは。今日の献立は、切り干しビビンバ・わかめスープ・さつまいものピーナッツからめ・牛乳です。さつまいものピーナッツからめは、大学いものように甘く煮詰められているものにピーナッツの刻んだものが絡められていて、とてもおいしいですよ。

☆よくかむために一口の量を少なくしよう☆
　茶わん１杯のご飯を食べる時に、一口の量を少なく食べた時と多く食べた時のどちらがかむ回数の合計が多くなると思いますか？正解は、少なく食べた時です。
　口に入れる量が少ないと多い時より、一口当たりのかむ回数は減りますが、その分、口に運ぶ回数が増えるため、最終的にはかむ回数が多くなります。また、口へ運ぶ回数が増えたことで、食べる時間が長くなり、早食いを防止することにもつながります。
　よくかむと、だ液がたくさん分泌されて、味がよくわかり、食べ物の消化、吸収をよくします。また、虫歯予防、肥満予防、脳の活性化、ストレス解消にも効果があります。よくかむために一口の量を少なくすることを意識しましょう。