みなさん、こんにちは。今日の献立は、ご飯・鯖のしょうが煮・肉豆腐・ひじきの煮物・牛乳です。

※６月の魚について※
ししゃも・・・頭から丸ごと食べられるので、カルシウムが豊富です。子持ちししゃも（メス）が人気で、給食でもよく登場します。（６月４日　焼きししゃも）

まめあじ・・・夏から秋にかけてが旬です。カルシウムが豊富で油で揚げると、頭から丸ごと食べられます。（６月６日　まめあじの南蛮漬け）

さば・・・さばは、昔から日本人がよく食べていた魚です。「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価が高いので、給食でもよく登場します。（６月８日　さばの生姜煮）

さんま・・・日本では、秋の味覚を代表する魚です。さばと同じ青魚です。血液をサラサラにし、頭の回転を良くするのに効果的です。（６月１１日　さんまの蒲焼丼）

あこうだい・・・鮮やかな赤色から、この名前がきています。５０ｃｍくらいの大きな魚で、深海魚です。身がやわらかく、煮物や焼き物がおいしいです。（６月２２日　あこうだいの塩焼き）

ホキ・・・１ｍを超える白身魚です。ニュージーランド近海にいます。フライや揚げ物がおいしいです。（６月２８日　しろみざかなの七色あんかけ）