メニュー　★車人形御膳★

三番叟（さんばそう）ごはん
鶏の桑都みそ焼き
定式幕和え
ろくろ車のすまし汁
牛乳

今日の献立は八王子の伝統芸能である八王子車人形を給食で表現しました。
メニューの１つである「鶏の桑都みそ焼き」はかつて桑都として栄えた八王子をイメージし鶏肉に桑の葉でほんのり緑色に色付けしました。

５月27日は３年生が社会科見学で市内の養蚕施設の見学に行きました。
そこで、今日の給食にも桑の葉は使用されていること、八王子の文化を未来に継承していくことの大切さをお話しました。
八王子の伝統文化や歴史を伝える給食はほかにもたくさんあるので、給食を通して伝承活動を進めていけたらと思っています。