今日のメニュー

スパゲティミートソース
白いんげん豆のスープ
フルーツミックス
牛乳

今年度最後の給食はみんなが大好きなメニューで締めくくりたいと思い、じっくり煮込んだスパゲティーミートソースをつくりました。

たまねぎをたくさんつかうので、水分をできる限り飛ばします。だんだんと煮詰まってくるとソースが飛び跳ねてしまい洋服がソース色に染まり、更には肌につくとやけどをしてしまいます。それでも野菜のうまみがぎゅっと詰まったおいしいミートソースを食べてもらいたいので長時間かけて調理しています。

この１年、大きな事故なく給食の提供ができたのも保護者のみなさまや地域のみなさまの暖かな支えがあったからだと思います。
これからもよりよい給食を目指して成長していければと思います。
引き続き、応援をよろしくお願い申し上げます。