今日の献立

国産小麦のパン
チキンビーンズ
じゃこサラダ
冷凍みかん
牛乳

*国産小麦のパン*
給食の食材はなるべく国産商品を使用していますが、
小麦は流通が少なく高値であることから給食での使用頻度は
少ない状況にあります。
しかし、環境への負担軽減や国内の農家を応援するためにも
食材の組み合わせや前後の献立のバランスをとりながら食材
費を調整し、国産小麦を使用した給食提供が実現できるよう
心掛けています。
今日食べるパンは国産小麦100％を使用したパンです。

年間で3〜5回国産小麦パンを使用することを目標とし、子供た
ちにも国産品を食べる意味を個人のメリットだけではなく地球
規模で考えられるよう伝えていきたいと思います。

ちらみに・・・
冷凍みかんは「特別栽培冷凍みかん」を使用しています。
特別栽培とは、農薬を極力減らし安全性を高め、土壌汚染や環境
負荷の抑制に期待ができる栽培方法です。