本日の献立

黒糖パン
豆腐となすのグラタン
じゃこきゃべつ
コーンポテト
牛乳

本日の給食には旬のナスを使用しています。
とろとろのナスはグラタンとの相性ばっちり。
なすが崩れてしまわないように、
別で炒め直前にグラタンに加えています。

このひと手間で、なすの歯ごたえやグラタンの見た目が
よくなるのでおすすめです。