本日の献立

ゆかりじゃこごはん
ししゃも
野菜炒め
豚汁
牛乳

今日は骨強化メニューです
食育メモでは骨を作る食事について紹介しています。

骨が強く大きく成長するには
「カルシウム」「たんぱく質」「ビタミン」の栄養に意識し
食事をとることが大切です。

それぞれの栄養の役割は以下の通りです。
カルシウム・たんぱく質　・・・骨をつくる材料になります。
ビタミン　　　　　　　　・・・カルシウムが効率よくはたらく助けになります。

今日の給食のじゃこ・ししゃもは、魚の骨を丸ごと食べることができ手軽に
カルシウムがとれるほか、たんぱく質も豊富に含みます。
野菜炒め・豚汁では野菜に含まれるビタミンがたっぷりとれます。

日頃から骨をつくる栄養を意識し食事をとるようにしましょう。