本日の献立
じゃこごはん
ささかまのマヨネーズ焼き
五色和え
なめこのみそ汁
牛乳

本日の食育メモでは、もったいない大作成と題して
給食の残菜量について考えます。

先週の金曜日の給食では、約40食分の給食が残りました。
給食の残りを減らすために、学校では以下のように取り組んでいます。

1.一人分の量を把握する・・・給食写真を掲示し、写真の量を参考に盛り付けています。
2.給食準備をてきぱき行い、食べる時間を確保します。
3.嫌いなものでも一口でも多く食べる努力をしています。

限りある資源、そして給食に携わるすべての人々について考え食品ロスについて
向き合えるようお話しています。