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ごはん
赤魚の香味焼き
東京うどのきんぴら
ぽんかん
牛乳

立川産の東京うど。
土の洞窟野中でそだったウドは
白くやわらかいのが特徴です。
甘辛くきんぴらとして料理することで
独特な匂いも食べやすくなっています。

赤魚の香味焼きは
赤味噌と香味野菜（ねぎ、生姜、にんにく）で味付けし
ご飯との相性がばっちりのおかずです。